Embedded Files
Espai de divulgació cultural i gastronòmica, basada en les tradicions ancestrals de la conservació, preservació i transformació dels aliments a través dels quals es treballa en l’aprofitament, la sobirania alimentària i els beneficis d’una alimentació saludable.
Activitats
Compartir i promoure les arrels ancestrals per a donar vida al futur i alimentar el benestar.
Tastos i maridatges
Per gaudir de la màgia líquida, com la cervesa, la kombutxa o de begudes fermentades d'arreu del món acompanyant-ho de plats únics i fermentats.
Jutge en competicions
Analitzar i reconèixer a través de les sensacions el sector de la kombutxa.
Col·laboracions
Fomentar el consum responsable, impulsar els petits productors i fer comunitat associativa social i solidària.
Divulgació de la fermentació
Jugant amb microorganismes
Tastos i maridatges
Col·laboracions
Espais on hem col·laborat
Cooperativa La Cortera (cooperativa de consum) a Santa Maria de Palautordera
Fira Ecovita a Riells i Viabrea
Plec de llibres de la Biblioteca Central a Terrassa
Mostra de cuina a Santa Maria de Palautordera
Fundació UdG: Innovació i Formació a Girona
Associació de producte agroalimentari de la Segarra a Cervera
Associació cultural Frederica Montseny a Santa Maria de Palautorder
Estand de Vins Naturals al Barcelona Beer Festival
Restaurant La revolta a Terrassa
Restaurant The Loft a Terrassa
Brewpub La Fem a Sant Cugat
Brewpub Barna-Brew a Barcelona
Pub Barna Brew Born a Barcelona
Ajuntament de Santa Maria de Palautordera
Ajuntament de Riells i Viabrea
Google Sites
Report abuse